Bakan Atalay: Türkiye, Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Başarılı Çalışmalar Yapıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, Türkiye’nin son yıllarda su ürünleri yetiştiriciliğinde önemli başarılar elde ettiğini vurguladı. Atalay, Türkiye’nin somon üretiminde diğer ülkelerin gerisinde kaldığı dönemlerin olduğunu belirtirken, Bakanlık tarafından uygulanan doğru politikalar sayesinde Karadeniz’de somon üretiminin artırıldığını dile getirdi.
Türk Somonu, Dünya Piyasasında Yerini Sağlamlaştırıyor
Atalay, Türkiye’nin artık somon üretiminde dünyada söz sahibi bir ülke konumuna geldiğini belirterek, Türk somonunun Kalite bakımından ithal edilen balıklardan üstün olduğunu ancak yarı fiyatına satıldığını vurguladı. Karadeniz’in bereketli suları sayesinde Türk somonunun üretiminde büyük artış yaşandığını ifade etti.
Üretim Planlamasında Arz-Talep Dengesine Önem Veriliyor
Bakanlık olarak diğer ürünlerde olduğu gibi Türk somonunda da arz-talep dengesini gözeterek üretim planlaması yapıldığını belirten Atalay, 2024 yılında fazla üretim artışı yerine var olan üretimin yayılması, optimum fiyatlarla halka ulaştırılması ve ihracatın artırılmasının hedeflendiğini söyledi. Atalay, Sinop’un coğrafi yapısının diğer yerlerden farklı olduğunu ve Türk somonu üretimi için en uygun bölgelerden biri olarak belirlendiğini kaydetti.
Sinop, Türk Somonu Üretiminde Öncü Konumda
Atalay, Sinop’un Türk somonu üretimi için son derece verimli bir bölge olduğunu ve burada kurulan balık üretim tesislerinin çevreci ve teknoloji odaklı olduğunu belirtti. Sinop’un coğrafi avantajlarının Türk somonu üretimine büyük katkı sağladığını ve bölgenin Türk somonu için ideal bir üretim yeri olduğunu vurguladı.
