Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında artan ishal riskine karşı uyardı. Uzman isim, besin zehirlenmelerine dikkat çekti.
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte ‘yaz ishali’ veya ‘turist ishali’ olarak bilinen rahatsızlıklarda artış yaşanabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Özlü, özellikle tatil ve seyahat dönemlerinde gıda güvenliği ve hijyenine dikkat edilmemesi durumunda besin zehirlenmelerinin kolayca ortaya çıkabileceğini belirtti.
Bebekler, çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı bulunan bireylerde ishalin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade eden Özlü, bu durumun genellikle bakteriyel ve viral enfeksiyonlardan kaynaklandığını aktardı. Besin zehirlenmelerinin yanı sıra sinekler ve havuz suyu aracılığıyla da bulaşmaların görülebileceğine dikkat çekti.
Açıkta satılan ve uygun koşullarda saklanmayan gıdalar ile süt ürünleri ve pastaların bakteri üremesi için elverişli ortamlar oluşturduğunu vurgulayan Prof. Dr. Özlü, bu tür ürünlerin besin zehirlenmelerine davetiye çıkardığını söyledi. Meşrubat alırken de benzer risklere karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti.
Yaz ishalinin bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve sık dışkılama gibi semptomlarla kendini gösterdiğini açıklayan Özlü, sağlıklı bireylerin bu durumda dinlenmesi ve bol sıvı tüketmesi gerektiğini ifade etti. Su, maden suyu ve tuzlu ayran gibi içeceklerin tercih edilmesi, posalı ve yağlı gıdalardan uzak durulması önerildi.
Prof. Dr. Tevfik Özlü, ishal diyeti olarak bilinen beslenme düzeninde muz, patates, pirinç lapası, ekmek içi ve yağsız peynir gibi gıdaların tüketilerek iki gün içinde toparlanmanın mümkün olduğunu kaydetti. Ancak semptomların ağırlaşması, kişinin yaşlı, bebek veya kronik bir hastalığı bulunması durumunda mutlaka hekime başvurulması gerektiğini vurguladı.
Sıvı kaybının ciddi hasarlara yol açabileceğini belirten Özlü, sağlıklı ve hijyenik beslenmenin önemine dikkat çekti. Rastgele gıdaların tüketilmemesi, özellikle yaz aylarında açıkta satılan meşrubatlar ile bekletilmiş zeytinyağlı salatalardan kaçınılması gerektiğini vurguladı. İyi havalandırılmayan ortamlarda kalmaktan da kaçınılması gerektiğini sözlerine ekledi. Kasaba ve küçük yerlerde buzlu ve açık saklama kaplarında satılan içeceklerin güvenli olmadığını, bunlardan uzak durulması gerektiğini ifade etti.
