Dermatoloji Uzmanı Dr. Esra Deniz Göde, rafine karbonhidratların ciltte yağlanma, iltihaplanma ve yaşlanma belirtilerini hızlandırdığını açıkladı. Uzman, beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekti.
Dermatoloji Uzmanı Dr. Esra Deniz Göde, rafine karbonhidrat ve şeker tüketiminin cilt sağlığını olumsuz etkileyerek yaşlanma belirtilerini hızlandırabileceği uyarısında bulundu. Dr. Göde, beyaz ekmek, şekerli içecekler ve işlenmiş atıştırmalıklar gibi gıdaların aşırı tüketiminin kan şekerini hızla yükselterek ciltte yağlanma ve iltihaplanmaya yol açabileceğini belirtti.
Uzm. Dr. Göde, yüksek glisemik indeksli beslenmenin akne oluşumunu tetikleyebileceğini vurguladı. Yüksek kan şekeri seviyelerinin, kandaki şeker moleküllerinin protein ve yağlara bağlanarak AGEs adı verilen zararlı bileşikler oluşturmasına neden olduğunu açıkladı. Bu bileşiklerin, cildin genç görünümünü sağlayan kolajen ve elastin gibi proteinlere zarar vererek elastikiyet kaybına ve kırışıklıkların belirginleşmesine katkıda bulunduğunu ifade etti.
Montpellier Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmanın, rafine karbonhidrat tüketimi ile yüz görünümü arasında bir ilişki olduğunu gösterdiğini aktaran Uzm. Dr. Göde, yüksek glisemik indeksli beslenen bireylerin yüzlerinin daha yorgun ve cansız görünebileceğini söyledi. Ancak bu etkinin abartılmaması gerektiğini, çekicilik ve yüz görünümünün uyku, stres, genetik, güneş maruziyeti ve sigara gibi birçok faktörden etkilendiğini ekledi.
Dr. Göde, karbonhidratların tamamen kesilmemesi gerektiğini, bunun yerine tam tahıllar, baklagiller, sebze ve meyveler gibi kompleks karbonhidratların tercih edilmesi gerektiğini önerdi. Bu besinlerin düşük glisemik indeksleri ve antioksidan içerikleriyle cilt sağlığını desteklediğini belirtti. Yeterli protein alımı, omega-3 yağ asitleri, düzenli uyku, egzersiz, güneş koruyucu kullanımı ve stres yönetimi gibi faktörlerin de sağlıklı bir cilt için önem taşıdığını vurguladı.
Sağlıklı yağların cilt bariyerini onardığını ve lifli gıdaların bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek iltihaplanmayı azalttığını ifade eden Dr. Göde, bu süreçlerin cildin yapısal bütünlüğünün korunmasına yardımcı olduğunu kaydetti.
Cildin kendini yenileme süresinin 28-40 gün olduğunu hatırlatan Dr. Göde, beslenme değişikliklerinin etkilerinin bu sürenin sonunda veya 4-8 hafta içinde görülmeye başlanabileceğini belirtti. Cilt elastikiyeti ve kolajen yapısındaki iyileşmelerin ise 3-6 ay veya daha uzun sürebileceğini ekledi. Dr. Göde, sağlıklı bir cildin sırrının mucize gıdalarda değil, dengeli beslenme, güneşten korunma, kaliteli uyku ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarının bir arada uygulanmasında yattığını vurgulayarak, sürdürülebilir bir yaşam tarzının en etkili cilt bakım yöntemi olduğunu sözlerine ekledi.
