Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, sıcak havalarda aşırı buzlu kahve tüketiminin sıvı kaybına yol açabileceği konusunda uyardı. Kafein alım sınırları ve risk grupları için önerilerde bulundu.
Yaz aylarında serinlemek için buzlu kahve tercih edenler dikkat. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, aşırı kahve tüketiminin vücutta sıvı kaybına yol açabileceği uyarısında bulundu. Güngör, özellikle sıcak havalarda her fincan kahve için bir bardak su içilmesini ve günlük kafein limitlerinin aşılmamasını tavsiye etti.
Diyetisyen Büşra Nur Güngör, kahvenin idrar söktürücü (diüretik) etkisi nedeniyle su kaybına neden olabileceğini belirtti. Bu etkinin, kişinin düzenli kahve tüketip tüketmediğine, yaşına ve tercih ettiği kahve türüne göre değiştiğini ifade etti. Güngör, günlük 400 miligram kafein alım sınırının aşılmaması gerektiğini vurguladı. Bu miktarın, standart fincan boyutlarında günde 3-4 bardak kahveye denk geldiğini söyledi. Büyük boy bardaklarda ise bu sayının 2 bardağı geçmemesi gerektiğini ekledi. Güngör, kahve tüketirken vücudun su almadığını, bu nedenle sıcak havalarda terle kaybedilen sıvının yerine konması gerektiğini belirtti. Bu dengeyi sağlamak için ‘birebir kuralı’nı önerdi: İçilen her fincan kahveye karşılık bir bardak su tüketilerek kafeinin nötrlenmesi gerektiğini ifade etti.
Paketli, tatlandırılmış veya şuruplu kahvelerin sağlıklı kategoriye dahil edilmediğini belirten Uzman Diyetisyen Güngör, yaşlılar ve belirli sağlık sorunları olanların daha dikkatli olması gerektiğini söyledi. Böbrek hastaları, kalp yetmezliği, tansiyon hastaları, kemik erimesi olanlar, hamileler ve ileri yaştaki bireylerin günlük kafein alımını 200 miligrama indirmeleri gerektiğini önerdi. Güngör, kafeinin vücuttan atılım süresinin kişiden kişiye değiştiğini, örneğin gebelerde bu sürenin 15 saate kadar uzayabildiğini ve bebeğe geçebildiğini belirtti. Yeterli su tüketiminin önemine de değinen Güngör, sıcak havalarda su kaybının mineral kaybına da yol açtığını ve güneş çarpması riskini artırdığını ifade etti. Güneş çarpmasını önlemek için susama hissi beklenmeden su tüketilmesi, 11.00-16.00 saatleri arasında güneşin dik geldiği zamanlarda dışarıda bulunmaktan kaçınılması, güneş koruyucu, şapka ve gözlük kullanılması, açık renkli ve pamuklu giysiler tercih edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
