Uzmanlar, kahvaltı yapmayan çocukların okul başarısının düştüğünü ve obezite riskinin arttığını belirtiyor. İşte kahvaltının önemi…
Okul çağındaki çocukların güne mutlaka kahvaltı ile başlaması gerektiğini belirten uzmanlar, kahvaltı yapmayan çocukların daha yorgun ve halsiz olabildiğini, derslere odaklanmakta zorlanabildiğini ifade etti. Kahvaltı yapmayan çocuklarda gün içinde sağlıksız ve şekerli gıdalara yönelimin obezite riskini artırabileceği vurgulandı.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Merve Sena Nazlı, çocukların okula aç gitmesi durumunda enerjik başlama ve dikkatli olma fırsatını kaçırdığını belirtti. Nazlı, uzun gece açlığı sonrası kahvaltı yapmayan çocukların yorgun ve halsiz olabileceğini, bunun okul başarısını olumsuz etkileyebileceğini söyledi.
Nazlı, kahvaltının içeriğinin de önemli olduğunu vurgulayarak, çocuklara yumurta, peynir, sebze ve meyve gibi besin değeri yüksek seçenekler sunulması gerektiğini belirtti. Kahvaltı, çocukların kilo kontrolüne de yardımcı oluyor. Tok bir şekilde okula giden çocuklar, sağlıksız atıştırmalıklara daha az yöneliyor. Yapılan çalışmalarda güne kahvaltıyla başlayan çocukların okul başarısının da arttığı gözlemlendi.
Nazlı, kahvaltı alışkanlığının olmamasının, simit ve poğaça gibi basit karbonhidratların obeziteyi artırdığını belirtti. Karın bölgesindeki yağlanmanın yanı sıra karaciğer yağlanmasına da neden olabilen bu durumun önüne geçmek için kahvaltının kritik önem taşıdığı ifade edildi.
Ailelerin yoğunluğuna rağmen hızlı ve sağlıklı kahvaltı seçeneklerinin mümkün olduğunu söyleyen Nazlı, yumurta, peynir ve zeytin gibi basit seçeneklerle çocukların beslenebileceğini ekledi. Enerji ihtiyacını karşılamak için bal ve pekmez gibi doğal tatlandırıcıların, sürülebilir çikolatalar yerine tercih edilmesi önerildi.
